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【专家有话说】如何挑选益生菌?关键看这5点!

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小编 阅读量:405
2025-02-16 14:24:46
在追求健康生活的当下,益生菌越来越受到人们的关注。无论是调节肠道菌群、增强免疫力,还是改善消化功能,益生菌都被认为有一定的功效。然而,市面上的益生菌产品琳琅满目,从益生菌粉、益生菌胶囊到含益生菌的饮料、酸奶,让人眼花缭乱。到底该如何挑选一款优质的益生菌产品呢?为此,我们请教了相关领域的专家,总结出挑选益生菌的 5 个关键要点。

一、看菌株种类

(一)不同菌株的独特功效

专家指出,不同的益生菌菌株具有不同的功效。比如双歧杆菌,它能够帮助人体消化乳糖,改善乳糖不耐受的症状,同时还能抑制有害菌的生长,维护肠道的微生态平衡;嗜酸乳杆菌则对缓解便秘、腹泻等肠道问题有一定作用,它能调节肠道蠕动,促进肠道内的有益物质吸收。所以,在挑选益生菌时,要根据自己的需求来选择含有相应菌株的产品。如果是想要改善消化功能,可以选择含有双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的益生菌产品;如果是想增强免疫力,某些特定的鼠李糖乳杆菌菌株可能更适合。

(二)认准有临床研究支持的菌株

并非所有的益生菌菌株都有明确的功效,一些未经大量临床研究验证的菌株,其实际效果可能并不理想。因此,专家建议优先选择那些经过大量临床研究,被证实具有确切功效的菌株。例如,动物双歧杆菌 Bb-12,这是一种被广泛研究和应用的益生菌菌株,多项临床研究表明,它在调节肠道菌群、增强免疫力等方面都有显著效果。在产品包装上,一般会明确标注菌株的具体名称,购买时要仔细查看。

二、看活性

(一)活性是益生菌发挥作用的关键

益生菌只有保持活性,才能在进入人体后发挥作用。然而,益生菌在生产、运输和储存过程中,很容易受到温度、湿度等环境因素的影响而失去活性。专家提醒,在挑选益生菌时,要关注产品的保存条件和活性保障技术。一些优质的益生菌产品会采用先进的包埋技术,将益生菌包裹起来,使其免受外界环境的影响,从而保持较高的活性。

(二)注意产品的储存要求

不同的益生菌产品对储存条件的要求不同。一般来说,益生菌产品需要在低温、干燥的环境下保存,以维持其活性。有些产品需要冷藏保存,而有些则可以常温保存。在购买时,要仔细阅读产品说明书,了解其储存要求。如果购买的益生菌产品在储存过程中没有按照要求存放,其活性可能会大打折扣,甚至完全失去活性。

三、看数量

(一)足够的数量才能保证效果

要想让益生菌在肠道内发挥作用,需要摄入足够的数量。专家表示,一般来说,每天摄入 10 亿 - 100 亿个益生菌才能达到较好的效果。但这并不是说摄入的益生菌数量越多越好,过多的益生菌可能会对肠道造成负担。在挑选益生菌产品时,要查看产品标签上标注的益生菌含量,确保其符合每日所需的摄入量。

(二)注意不同年龄段的需求差异

不同年龄段的人群对益生菌的需求量也有所不同。婴幼儿和老年人的肠道功能相对较弱,可能需要摄入更多的益生菌来维持肠道健康。例如,婴幼儿在肠道菌群建立的关键时期,适当补充益生菌有助于肠道菌群的平衡和健康发育;老年人由于肠道功能衰退,补充益生菌可以改善消化功能,增强免疫力。所以,在为不同年龄段的人群挑选益生菌时,要根据其具体需求来选择合适的产品。

四、看成分

(一)避免不必要的添加剂

除了益生菌菌株外,产品的其他成分也很重要。专家建议,要选择成分简单、无过多添加剂的益生菌产品。一些益生菌产品可能会添加大量的糖分、香精、色素等,这些添加剂不仅对健康无益,还可能对身体造成负担。例如,过多的糖分摄入可能会导致肥胖、龋齿等问题。所以,在购买时,要仔细查看产品的成分表,尽量选择成分天然、纯净的益生菌产品。

(二)关注益生元的添加

益生元是益生菌的 “食物”,它能够促进益生菌的生长和繁殖。一些优质的益生菌产品会添加适量的益生元,如低聚果糖、低聚半乳糖等。益生元与益生菌协同作用,能够更好地发挥调节肠道菌群的功效。在挑选益生菌时,可以选择含有益生元的产品,以增强益生菌的效果。

五、看品牌和认证

(一)选择知名品牌更有保障

市场上的益生菌品牌众多,质量参差不齐。专家建议,优先选择知名品牌的益生菌产品。知名品牌通常具有更严格的生产标准和质量控制体系,其产品的安全性和有效性更有保障。这些品牌在研发、生产过程中投入了大量的资源,对益生菌的菌株筛选、活性保障等方面都有更深入的研究。

(二)查看相关认证标志

在挑选益生菌时,还要查看产品是否有相关的认证标志。例如,一些产品会获得国际权威机构的认证,如欧盟的有机认证、美国食品药品监督管理局(FDA)的认证等。这些认证标志代表着产品符合相应的质量和安全标准,是产品品质的有力证明。此外,国内的一些认证标志,如中国绿色食品认证等,也能为产品的质量提供一定的保障。
挑选一款优质的益生菌产品需要综合考虑菌株种类、活性、数量、成分以及品牌和认证等多个方面。通过掌握这 5 个关键要点,相信大家在面对琳琅满目的益生菌产品时,能够做出更明智的选择。让益生菌成为我们健康生活的好帮手,为我们的身体保驾护航。如果你在挑选益生菌的过程中还有其他疑问,欢迎随时与我们交流。


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文章来源:生活百科通

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